Cocina asiática fusión en Talavera de la Reina

 Platos que sorprenden a cada bocado

Burgers, tapas y platos premium para todos los gustos

En Mala Sombra Restaurante hemos diseñado una carta pensada para quienes disfrutan de la gastronomía con carácter. Una mezcla equilibrada entre esencia mediterránea y técnicas asiáticas, ideal para foodies y amantes del buen comer.

Nuestra selección incluye platos frescos como sashimi, nigiri y tatakis, elaborados con producto de primera calidad y presentados con un toque minimalista. También ofrecemos tartares, propuestas creativas y combinaciones con contrastes que funcionan. Para quienes buscan algo contundente, contamos con carnes premium como wagyu y cortes seleccionados para una experiencia intensa y memorable.

Nuestro producto estrella

Las burgers gourmet, uno de nuestros puntos fuertes, combinan ingredientes de calidad con recetas propias que aportan un toque diferenciador. Nuestras tapas y platos para compartir mantienen el espíritu creativo de la casa, mientras que los bocadillos completan la oferta con opciones llenas de sabor.

La carta evoluciona según temporada y disponibilidad, y se complementa con sugerencias especiales del chef para quienes buscan probar algo distinto en cada visita.

Te invitamos a descubrir nuestras fusiones y dejarte sorprender por la combinación de técnicas, texturas y sabores que hacen único a Mala Sombra.

Sabores únicos en Talavera

Descubre la carta de Mala Sombra Restaurante: sashimi, wagyu, burgers gourmet, tapas y platos con fusión asiática.